蜜枣黄米粽子

作者： 黄河水

用料

• 大黄米（黍子米）
• 粽叶
• 蜜枣
• 花生米

蜜枣黄米粽子的做法步骤

步骤 1

大黄米浸泡10个小时，花生米浸泡1个小时，粽叶洗净，放沸水中煮5分钟，用清水浸凉

步骤 2

粽叶先折叠成圆锥形，底部放黄米

步骤 3

中间放蜜枣、花生米

步骤 4

上面覆盖黄米

步骤 5

包成三角形粽子（也可以包成其他形状的），用棉线扎紧

步骤 6

放锅中加水大火烧沸，改小火煮1小时，再关火，焖一小时

步骤 7

ok

菜谱创建时间：2012-08-16 22:11:30