水晶粽子

作者： 黄河水

用料

• 西米
• 蜜枣
• 抹茶粉
• 可可粉
• 苇叶

水晶粽子的做法步骤

步骤 1

西米用清水浸湿（水量不要大，能把西米浸湿就行），分成三份，一份加抹茶粉、一份加可可粉，分别拌匀上色，再加点色拉油拌匀。（这个过程中也可以加点糖粉拌进去）

步骤 2

苇叶洗净，包成三种颜色的粽子

步骤 3

放清水锅中煮沸，转小火煮30分钟，关火焖10分钟

步骤 4

捞出用凉开水浸凉

步骤 5

冷藏后沾糖粉和果酱食用风味更佳

菜谱创建时间：2012-08-15 20:46:48