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酱爆鱿鱼圈的做法
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酱爆鱿鱼圈

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作者: 安的厨房
安的厨房

酱爆鱿鱼圈的用料

酱爆鱿鱼圈的做法步骤

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步骤 1

鱿鱼洗净,去除黑膜,蒜苗洗净切寸断

步骤 2

坐锅烧水,水开后,在锅内加少量葱段、姜片,料酒

步骤 3

再次烧开后,将鱿鱼圈倒入锅中,焯水

步骤 4

起油锅,爆香郫县豆瓣酱后,将鱿鱼圈倒入锅中,翻炒一分钟左右

步骤 5

将蒜苖加入锅中,继续翻炒二三分钟,至熟

步骤 6

少量鸡精调味,即可出锅

菜谱创建时间:2012-08-12 21:31:15
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