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鲨鱼白菜煲的做法
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鲨鱼白菜煲

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作者: 安的厨房
安的厨房

鲨鱼白菜煲的用料

鲨鱼白菜煲的做法步骤

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步骤 1

鲨鱼洗净擦干水份后,沾干淀粉,放油锅中慢火炸至两面金黄,备用

步骤 2

白菜洗净切段

步骤 3

取一个砂锅,放少量油,把白菜投入锅里翻炒几下,加水

步骤 4

大火烧开,加粉条、炸好的鲨鱼,大火烧开,加少许姜酒,调小火炖十五分钟,加盐调味

步骤 5

勾个薄芡,撒葱花,即出锅

鲨鱼白菜煲的小贴士

鲨鱼适合人群: 一般人群均可食用,患有心血管疾病、癌症、免疫性疾病的人适合食用。 鲨鱼食疗作用: 中医认为,鲨鱼肉有益气滋阴、补虚壮腰、行水化痰的功效。

菜谱创建时间:2012-08-12 16:14:49
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