桂花糯米枣

作者： 大菜的美食物语

用料

• 红枣 （去核）250克
• 糯米粉 （水磨汤圆粉）100克
• 糖桂花 少许
• 冰糖 适量

桂花糯米枣的做法步骤

步骤 1

糯米粉中加入适量温水和成光滑的面团待用

步骤 2

将红枣洗净，用刀切开一边，将糯米团搓成细条，塞在红枣中，长度和红枣相同

步骤 3

锅中放入适量水（能没过红枣）和冰糖，烧开以后放入加工好的红枣，转小火煮15分钟左右，至红枣晶莹饱满即可

步骤 4

捞出红枣沥干，摆盘，用少量清水调匀糖桂花，浇在红枣上即可，此菜凉吃热吃均可

菜谱创建时间：2012-03-06 00:17:18