白菜芯拌海蛰皮

作者： 阳阳灿烂

过春节，餐桌上少不了大鱼大肉肉。假期中，灿烂从初二开始便在亲戚家聚餐，肉肉都没少吃。昨天称了下，体重都长了呢，这胃口好的很。今天这儿吃，明儿个那里吃的，在家都懒的做菜菜了老公说，天天吃的那么多，赶紧整个清爽点的菜菜吧看来，他也被这鱼啊肉啊的给整腻了冰箱里，有春节前朋友给的海蛰皮，都是发好的，便弄了盘白菜芯拌海蛰皮。这白菜芯可不是一般的白菜，这白菜贵的很，60元人民币一棵呢是朋友送给灿烂的，吃起来除了口感软一些，汤汁白些，灿烂感觉没其它不同的了给大伙看看这60元一棵的白菜啥样 大过年的，白菜也喜庆，系着红腰带呢~跟一般白菜有啥区别呢？

用料

• 白菜
• 海蛰皮
• 蒜
• 醋
• 酱油
• 鸡精
• 盐

白菜芯拌海蛰皮的做法步骤

步骤 1

白菜芯一个，海蛰皮用冷水泡下备用

步骤 2

将白菜芯切丝

步骤 3

调味料，亲们可以加些香油，老公说想清淡一下，所以这菜没放

步骤 4

大蒜捣碎

步骤 5

成蒜泥

步骤 6

将醋、盐、鸡精、酱油调在蒜泥中成拌汁，倒在白菜和海蛰皮，拌匀就好

菜谱创建时间：2012-07-02 03:57:57