烙玉米饼

作者： 阳阳灿烂

灿烂前几天败了新饼铛，所以这家里的面粉吃的相当的快老公和阳阳同学都说俺，这些日子特勤快 每年的秋收后，老家的亲戚都给新玉米面，磨的好细。一般都用来做玉米糊喝，或者掺在面粉里做馒头。那天去嫂子家吃了她烙的玉米饼，阳阳同学说特好吃。

用料

• 玉米面粉 160克
• 面粉 80克
• 清水 130克
• 泡打粉 1/2茶匙
• 植物油 适量

烙玉米饼的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

玉米粉中加入面粉和泡打粉

步骤 3

将三种粉类混合均匀

步骤 4

加入清入和成面团，饧发半小时

步骤 5

面团揪成小剂，搓圆

步骤 6

再将剂子按扁

步骤 7

饼铛放少许油预热

步骤 8

放入玉米饼

步骤 9

烙至两面金黄

烙玉米饼的小贴士

吃玉米饼时，配菜灿烂最喜欢的就是大白菜啦，沾些汤水，香的很。

菜谱创建时间：2012-06-23 04:58:15