咖啡小饼干

作者： 阳阳灿烂

春节过完了，一个字懒每天睡到自然醒的感觉太好啦！用阳阳同学的话说，就是晚上不睡，早上不起，三餐变二餐每年最愁节后，串亲戚串朋友的，基本不在家开火。节后一周，今天姑姑家蹭吃明天姨家蹭吃，现在都懒的下厨房了阳阳同学都有意见了，非让俺做个饼干。看到家里有咖啡，就做了这个咖啡小饼干！

用料

• 低粉 140克
• 咖啡 10克
• 黄油 120克
• 糖粉 55克
• 蛋黄 10克
• 盐 1克

咖啡小饼干的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

黄油切成小块，室温下软化与糖粉混合

步骤 3

搅打至松发

步骤 4

加入蛋黄拌匀

步骤 5

筛入低粉拌匀

步骤 6

筛入咖啡粉拌匀

步骤 7

拌成浓稠的面糊，手工做成小圆饼

步骤 8

烤箱预热150度，中层烤15分钟

步骤 9

取出后，趁热洒上糖粉

菜谱创建时间：2012-06-23 04:42:12