迷你天使蛋糕

作者： 凡鸟

用料

• 低粉 40克
• 蛋白 100克
• 白糖 40克

迷你天使蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料并称重

步骤 2

白糖分三次放入蛋白中，打至干性发泡

步骤 3

筛入低粉，搅拌均匀

步骤 4

倒入模具，并且把表面抹平

迷你天使蛋糕的小贴士

1、我做的是原味的，可以放入抹茶粉、蜜豆等。 2、倒入模具以后，如果没有专业工具，可以用勺子底慢慢的将表面抹平。 3、口感比较的Q，喜欢这种口味的童鞋们可以尝试咯！

菜谱创建时间：2012-07-09 14:24:09