玉米芝士馅土豆饼

作者： apple爱自己

玉米芝士馅土豆饼 前段时间 发神经折腾土豆饼 满脑子都是土豆饼啊 晚上做梦都在做土豆饼！ 最新研制一款！！ 我自己可是稀饭死袅！ 我把我最爱的几个东东都搞在一起。。。。。。玉米！黑胡椒！芝士！

用料

• 土豆
• 黄油
• 甜玉米
• 大蒜
• 盐
• 黑胡椒
• 奶酪粉
• 马苏里拉奶酪

玉米芝士馅土豆饼的做法步骤

步骤 1

切少许黄油

步骤 2

马苏里拉刨丝

步骤 3

土豆去皮刨丝

步骤 4

玉米剥粒

步骤 5

大蒜切蒜花

步骤 6

土豆丝放少许盐

步骤 7

放蒜花

步骤 8

拌匀

步骤 9

锅中放小块黄油

步骤 10

下玉米粒，放适量黑胡椒

步骤 11

拌炒断生

步骤 12

盛出

步骤 1

锅中继续加一点黄油融化，下适量土豆丝

步骤 2

3、用铲子压实，成型

步骤 3

放少许玉米粒

步骤 4

6、取适量奶酪丝

步骤 5

盖上适量土豆丝，开火大火煎，煎到晃动锅子，土豆饼可以移动

步骤 6

翻面

步骤 7

继续大火煎另外一面，等到两面都成型起焦，转小火可以两面轮着煎到自己喜欢的焦的程度

步骤 8

可以拉丝哦亲

步骤 9

第二个奶酪我加量！！！先铺一层奶酪

步骤 10

再放玉米

步骤 11

再放一层奶酪

步骤 12

盖上土豆丝再，再煎啊煎

步骤 13

出锅前撒点黑胡椒粉（奶酪粉，我忘记放了）！啃吧！！哈哈

玉米芝士馅土豆饼的小贴士

1、玉米先炒下，断生，不要太熟哈，吃起来脆脆甜甜的 2、土豆丝下锅后，一定要用木铲压实在了，空隙不要太多，这样就不容易散开 3、翻面，觉得自己翻不好的话，用盘子倒扣在锅子里，你们懂的 4、奶酪丝建议多放点哦亲！ 5、要奶酪融化拉丝，稍稍多煎一会儿，等到两面都成型，可以两面轮着慢慢煎，这个时候用小火要

菜谱创建时间：2012-07-06 22:06:47