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西式牛肉焖杂蔬的做法
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西式牛肉焖杂蔬

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作者: 幸福-Apple
幸福-Apple

西式牛肉焖杂蔬的用料

西式牛肉焖杂蔬的做法步骤

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步骤 1

西葫芦、西红柿洗净,切块;土豆削皮,切块,用清水浸泡5分钟,洗去淀粉

步骤 2

锅至火上,倒油烧至七成热时,下牛肉沫翻炒至变色

步骤 3

下西葫芦、西红柿翻炒均匀

步骤 4

下土豆继续翻炒后,加盖焖20分钟

步骤 5

焖至土豆熟透,盐调味即成

西式牛肉焖杂蔬的小贴士

1、视个人喜好,若喜欢蔬菜就少放肉沫,若喜欢肉沫就少放蔬菜。 2、西红柿只是起到调味作用,1-2个就足够。 3、肉沫可用肉块来代替,随你喜好。

菜谱创建时间:2012-04-28 21:04:04
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