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牛肉菜花汤的做法
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牛肉菜花汤

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作者: 桃园
桃园

牛肉菜花汤的用料

牛肉菜花汤的做法步骤

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步骤 1

牛肉洗净切适口块,入冷水中加料酒、姜片、葱段焯过,再用清水冲洗干净

步骤 2

葱姜切末,胡萝卜切滚刀块, 西红柿洗净切块

步骤 3

菜花洗净掰成小朵,用加了盐的清水泡一会儿,冲洗干净

步骤 4

热锅入油,三成热下姜葱末煸香,下牛肉块中火煸出水分,烹入料酒翻炒炒匀,下胡萝卜块、生抽、白糖继续翻炒,加水没过食材,大火烧开后倒入砂锅关中小火炖1小时

步骤 5

加入西红柿块继续烧15分钟,下菜花烧5分钟后,加盐、胡椒粉、香菜末调味即可

牛肉菜花汤的小贴士

强健肌体,补充多种营养成份,适合所有人喝的一道汤,特别是生长期孩子和体弱者。

菜谱创建时间:2012-04-18 13:52:21
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