黄豆藜麦排骨汤

作者： 炸酱草儿

藜麦均衡含有人体自身不能合成的9种必需氨基酸人体对蛋白质的吸收实际上是通过氨基酸完成的。氨基酸的平衡和适量的供应是人体健康的基本前提，任何一种氨基酸供应缺乏，都会影响免疫系统和其他正常功能的发挥，使人处于亚健康状态，变得比较容易遭受疾病的侵袭，免疫力降低。

用料

• 黄豆
• 藜麦
• 排骨
• 盐

黄豆藜麦排骨汤的做法步骤

步骤 1

黄豆提前泡发

步骤 2

骨头洗净后冷水下锅氽烫去除血沫和杂质

步骤 3

排骨氽烫好后捞出温水洗净备用

步骤 4

藜麦用清水淘洗干净

步骤 5

将排骨放入电砂煲中煮开后倒入黄豆

步骤 6

再次煮一个小时后放入藜麦

步骤 7

继续煲至两个小时后即可断电后用余温焖煮

步骤 8

盛出前放少许食盐调味即可

黄豆藜麦排骨汤的小贴士

黄豆要是没时间提前泡发，干黄豆也可直接和排骨一起放入煲煮 藜麦易熟，所以迟些放也没关系 因为是用电砂锅煲的汤所以只是时间够长汤就会煮好，不用看火

菜谱创建时间：2012-07-11 17:00:05