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荔枝鱼的做法
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荔枝鱼

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作者: 玩美煮意
玩美煮意

荔枝鱼的用料

荔枝鱼的做法步骤

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步骤 1

鱼肉切十字交叉斜花刀

步骤 2

用酱油、糖、葱姜水、胡椒粉细地瓜粉、麻油腌制半小时

步骤 3

土豆丁、马蹄丁过油至外酥、熟,鱼肉沾粗地瓜粉(反潮后)炸酥

步骤 4

下油炒香红糟酱与番茄酱后将所有材料下锅拌匀(鱼肉要均匀吸附酱汁)下葱花即可

菜谱创建时间:2012-07-11 21:59:10
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