包心菜拌粉丝

作者： 金山茶

用料

• 包心菜 1/4棵
• 粉丝 一把
• 元葱 1/4个
• 油菜 两棵
• 蒜苗 34根
• 盐
• 酱油
• 芝麻油
• 花椒 适量
• 辣椒油 适量

包心菜拌粉丝的做法步骤

步骤 1

包心菜洗净后切成丝

步骤 2

粉丝浸泡后煮软。婆婆自制的粉丝就是好呀，很容易就煮软呢

步骤 3

元葱、油菜洗净备用

步骤 4

烧开水，将包心菜和油菜焯至断生

步骤 5

捞出来过冷水

步骤 6

沥干水分放进料盆，记得将油菜切小段

步骤 7

元葱切成丝放上去

步骤 8

粉丝用刀切几段也放上去

步骤 9

看着总好像颜色有点单调，家里刚好还有蒜苗，索性切几棵进去

步骤 10

放上所有调料拌匀即可

菜谱创建时间：2012-03-15 16:48:54