虾仁芒果沙拉

作者： 云朵朵

用料

• 干虾仁 15只
• 大芒果 1只
• 青椒 半只
• 白醋
• 白糖
• 盐
• 柠檬汁
• 黄酒
• 姜

虾仁芒果沙拉的做法步骤

步骤 1

干虾仁去沙线，温水浸泡15分钟

步骤 2

锅里煮开水，把虾仁和姜片放入，烧开后再加酒煮熟

步骤 3

青椒切细丝，用开水淖熟

步骤 4

芒果去核切片再切丝，加青椒丝、熟虾仁，拌入白醋、糖、少许盐和柠檬汁至匀

虾仁芒果沙拉的小贴士

意想不到的搭配，酸酸甜甜，非常好吃。这道菜要尽快食用，否则容易渗水。

菜谱创建时间：2012-03-14 19:11:03