凉拌马兰头

作者： 云朵朵

用料

• 五香豆干
• 马兰头
• 盐
• 橄榄油
• 糖
• 芝麻香油

凉拌马兰头的做法步骤

步骤 1

马兰头洗净，锅里加水，烧开，放入马兰头烫一下

步骤 2

五香干洗净切碎

步骤 3

捞起马兰头，剁碎，用纱布挤去汁水

步骤 4

锅烧热关火，倒入油，加盐与糖，再放入马兰头与五香干拌匀，最后淋香油拌匀即可

凉拌马兰头的小贴士

1、马兰头与五香干的比例为2：1，否则会盖过马兰头的清香 2、马兰头一定要挤去汁水 3、五香干有咸味，盐要少放

菜谱创建时间：2012-03-14 19:01:44