肉松糯米盏

作者： 云朵朵

用料

• 粽叶
• 糯米
• 肉松
• 南瓜

肉松糯米盏的做法步骤

步骤 1

糯米浸泡一晚

步骤 2

粽叶逐片清洗煮沸后晾凉

步骤 3

南瓜切小粒，用微波炉中高火4分钟波熟

步骤 4

糯米垫粽叶隔水蒸10分钟，拌入南瓜粒

步骤 5

粽叶卷成小盏，填入拌好的糯米馅，压实装饰肉松

步骤 6

上蒸锅再蒸5分钟后食用

肉松糯米盏的小贴士

1、粽叶经过煮制后会变韧，太脆不容易包 2、填入糯米馅后与粽叶一起蒸，糯米带有粽叶的清香 3、甜的南瓜与咸的肉松组合，味道很特别

菜谱创建时间：2012-03-14 21:50:32