【曼食慢语】面包布丁

作者： Amanda曼达

用料

• 白土司
• 鸡蛋
• 牛奶
• 糖
• 葡萄干
• 肉桂粉
• 鲜奶油 选用

【曼食慢语】面包布丁的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散后加入牛奶，比例就大概1：1

步骤 2

看个人口味加入适量糖

步骤 3

喜欢浓郁口感的把牛奶1/3的比例换成鲜奶油，我一般不加，这个东西可是超高脂肪的

步骤 4

然后把土司撕成小块泡进去，喜欢口感嫩点就少放些土司，喜欢扎实口感就多放些，很随意的

步骤 5

等土司都吸饱蛋奶液后就可以直接烤了

步骤 6

如果想味道丰富点可以加入葡萄干，肉桂粉，不加也很好吃的

步骤 7

用180°烤20分钟左右就可以了，我试过烤的时候加水或不加水，味道并没有太大区别，本着省事的原则就不用加啦

【曼食慢语】面包布丁的小贴士

葡萄干用比较大颗黑色的，比绿色的味道好很多。 我喜欢把土司边放在上层朝外的位置，这样烤出来会有自然的焦黄色。 此外也可以把一般的糖换成红糖，会有不一样的味道。

菜谱创建时间：2012-03-12 21:12:41