白巧克力奇普曲奇饼干的做法

白巧克力奇普曲奇饼干

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作者: 梅语时节
梅语时节
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用料  

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  • 烤箱预热到350F

  • 黄油提前在室温软化,加入黄糖,用电动打蛋器打发至轻盈蓬松

  • 加入鸡蛋,再打半分钟至混合均匀

  • 将面粉泡打粉盐混合均匀,过筛,加入黄油混合物中,用刮铲轻轻翻拌

  • 面糊中再加入白巧克力碎,混合好,注意面糊不要过度搅拌

  • 用小勺将面糊分成均匀大小的面团,排放在烤盘上,中间留些间距,也可以用勺背或叉子轻压面团表面,使饼干的形状更整齐

  • 烤盘放入烤箱,烤10-12分钟,表面微黄

  • 出炉的饼干放网架上晾凉,在密封瓶/盒中存放

菜谱创建时间:2012-07-20 17:57:17

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