红糖米酒促鸡蛋

作者： 飘的灶下书

用料

• 鸡蛋
• 红糖
• 米酒（我用酒酿汁，可选）
• 麻油（旧时用豆油，菜籽油）
• 水 半碗

红糖米酒促鸡蛋的做法步骤

步骤 1

酒酿只用汁，用纯米酒也可以。撇出半碗酒汁

步骤 2

鸡蛋打散

步骤 3

锅里放两小勺油,怕油少放点

步骤 4

烧热后下鸡蛋鼓大泡用筷子打散

步骤 5

立刻加半碗水半碗米酒, 不要让蛋太老了

步骤 6

烧开之后放一大勺红糖

菜谱创建时间：2012-07-19 20:49:52