三红汤的做法

三红汤

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这款三红汤:补脾生血、治疗贫血最有效,三红汤顾名思义有三红:红豆、红枣、花生红衣。花生红衣就是从花生上剥下的红色花生衣,针对贫血、血小板低效果特别好,同时还有生发、乌发的效果。中医认为,“发者血之余”,脱发、白发是因为血亏,使发不得滋养所致。而花生红衣养血、补血,能使人的头发更加乌黑靓丽。这道三红汤配方里的红豆、红枣、花生红衣都有补脾生血之功,单用也有效,三味合用,更能增强补血作用。

作者: 食尚小米
食尚小米
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用料  

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  • 红豆浸泡1小时

  • 红枣洗净去核

  • 将红豆提起下锅煮到八成熟(红豆因为比较难煮烂,需提前泡两小时,煮的时候先大火煮开,然后改小火煮,直到红豆微微有点开花)

  • 将红衣和红枣放入一起煮开后,改小火再炖10分钟,放入红糖可直接喝也可冷藏

小贴士

1.红枣煮汤时去掉核,连核煮容易上火。

菜谱创建时间:2012-07-19 22:52:15
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