巧克力布朗宁

作者： 文文老妈

用料

• 高质烘焙用黑巧 100克
• 无盐黄油 125克
• 可可粉 40克
• 低筋粉 55克
• 黄糖 30克
• 室温鸡蛋 3个
• 室温蜂蜜 120毫升
• 盐 1/4茶匙
• 新鲜橙皮末 1大匙

巧克力布朗宁的做法步骤

步骤 1

烤箱预热摄氏160度，烤盘抹黄油铺烤盘纸备用

步骤 2

可可粉，低筋粉和糖，盐过筛备用

步骤 3

将黄油加热融化，倒在巧克力上溶成巧克力浆

步骤 4

在3中缓缓加入蜂蜜搅匀

步骤 5

在4中逐个加入鸡蛋，拌匀一个再加下一个，搅拌均匀

步骤 6

将过筛干料分3次加入到湿料中，用刮刀轻轻切拌至均匀

步骤 7

拌入橙皮末

步骤 8

将面糊倒进烤盘中，放入烤箱烤35分钟即可

菜谱创建时间：2012-03-07 13:53:04