老干妈辣木耳的做法

老干妈辣木耳

木耳是好东西很多人都晓得阀,具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效。还有,上厕所有困难的人可以多吃他,会帮助便便的。把木耳做成汤再绞成汁饮用,那带粘性的汤对胃也很有好处,反正木耳是好东西啦,一周吃一次不错哦。
本道菜制作简单,在三分钟即可上桌,就是在制作前清洗和泡制木耳上要多花时间。

作者: 凌尒尒
凌尒尒
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用料  

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  • 木耳洗净泡水2小时,切成丝备用

  • 青蒜洗净切斜刀成段,蒜白和蒜叶部分分开

  • 锅中下油,把木耳入锅煽炒1分钟

  • 加入蒜白和老干妈继续煽炒1分钟

  • 加入蒜叶部分、盐和适量鸡精等调料,炒匀后关火即可

小贴士

辣辣的很开胃,会让人忍不住一直夹着吃。

菜谱创建时间:2012-03-06 14:43:39
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