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辣白菜炒牛肉的做法
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辣白菜炒牛肉

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作者: 百事小熊
百事小熊

用料

辣白菜炒牛肉的做法步骤

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步骤 1

牛里脊切薄片,用肉锤按摩,加入少许盐,糖,嫩肉粉,生抽拌匀,加入泡菜汁用保鲜膜封好,腌制2天

步骤 2

锅中放入4大勺油,冷油放入腌制好的牛肉片,小火将牛肉滑变色捞出备用

步骤 3

锅中留低油烧热,放入辣白菜炒香,翻炒2-3分钟后放入滑好的牛肉,转中火拌匀淋入2大勺水淀粉,待汤汁浓郁的时候,淋入少许香油即可出锅

菜谱创建时间:2011-04-11 11:18:37
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