用APP打开
培根芝士小餐包的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

培根芝士小餐包

3706人浏览 444人收藏 6人做过
APP中查看更多做法
作者: 小辞xiaoci
小辞xiaoci
爱和自由姐的老式面包,相信玩烘焙的姐妹都做过吧,不得不配服当初创造这个神奇配方的人,他是肿么琢磨这个黄金比例滴呢?怎么做出来的面包能这么好吃呢?

用料

培根芝士小餐包的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

A中所有材料混合后,发至膨胀后中心部位有下陷的程度,内部蜂窝状即可

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将发好的A与B中除黄油外的材料揉匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入黄油揉至扩展阶段,发酵至2倍大

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发好后的面团用手拍打排出气体

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再分割成9份(如是正方形烤盘,分为九份更理想),滚圆后放入不粘烤盘内

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后发酵60分钟左右

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将芝士片一分为二,在每个餐包上放半片,再把一分为二的培根片放芝士片上面,放入预热好的烤箱,180度,30分钟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉后撒上法香碎即可

菜谱创建时间:2012-03-02 13:01:07
换个做法