青椒蒜苗炒腊肉的做法

青椒蒜苗炒腊肉

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作者: 炸酱草儿
炸酱草儿

用料  

做法步骤

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  • 将腊肉洗净切成片,青椒蒜苗切成约4厘米长的段

  • 锅内倒油后放入红椒爆香,放入腊肉片快炒

  • 腊肉片煸炒出油后加入青椒和蒜苗翻炒

  • 青椒蒜苗炒熟后加少许食盐调味出锅即可

小贴士

1. 腊肉清洗时可用毛刷将表面刷洗干净
2. 煸炒肉片时最好让其将自身的油脂炒出来,这样配菜才更好吃
3. 食盐尽量少放,腊肉本身就是咸的

菜谱创建时间:2012-02-29 15:45:20
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