用APP打开
黄米石榴包的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

黄米石榴包

9595人浏览 836人收藏 18人做过
APP中查看更多做法
俊良老妈-双双

黄米石榴包的用料

黄米石榴包的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄米和大米混合,加入少许清水,放入蒸锅蒸40分钟,米熟烂

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸熟后,趁热加入白糖,搅拌均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

凉凉,备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

温水300克

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入发酵粉2克(我的电子称称小额有误差),搅拌均匀,化开发酵粉

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入面粉600克

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

和成光滑的面团,放温暖的地方发酵

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵至两倍大

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将发酵好的面团取出,揉成光滑的面团

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团向四周揪成四方形

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用擀面杖擀成圆饼

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用圆形煎蛋器取形

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取黄米馅放在外皮上

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刀子将其均分成8份

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捏合其中的一个小片。捏合里面,外面不捏

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依次捏完

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将其朝中间位置聚拢。18、用手指聚拢整形

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整形完成,二次醒发

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸锅放水,箅子刷油,将石榴包放入

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸锅烧开水,出热气开始,15分钟,关火,焖5分钟开盖子即可

黄米石榴包的小贴士

1、黄米比大米多放些,黏度大,容易成团。 2、清水和面粉的比例为1:2,稍硬些,容易整形。 3、均分成8部分,每一部分捏合时,里面捏合,外面不捏,出来的形状好看。 4、二次醒发的时间不要太久,不然蒸出来的石榴包矮胖,不好看。

菜谱创建时间:2012-02-29 15:23:08
换个做法

黄米石榴包的其他做法


白花卷
白花卷
评分 8.7 1267 人做过
APP查看详细教程
螃蟹南瓜包
螃蟹南瓜包
评分 8.5 2044 人做过
APP查看详细教程
玫瑰花馒头
玫瑰花馒头
评分 8.6 6067 人做过
APP查看详细教程

懒人快手抱蛋煎饺
懒人快手抱蛋煎饺
评分 8.0 5347 人做过
APP查看详细教程
快手火腿卷~一次发酵
快手火腿卷~一次发酵
评分 8.5 2271 人做过
APP查看详细教程
南瓜花卷馒头
南瓜花卷馒头
评分 8.4 7548 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


绣球馒头
绣球馒头
评分 8.7 8138 人做过
APP查看详细教程
糯米烧卖
糯米烧卖
评分 8.5 1117 人做过
APP查看详细教程
馒头成形记(图文完全版)
馒头成形记(图文完全版)
评分 8.6 18323 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


葱油花卷 Steamed Roll
葱油花卷 Steamed Roll
评分 8.8 4133 人做过
APP查看详细教程
紫薯玫瑰馒头
紫薯玫瑰馒头
评分 8.1 3371 人做过
APP查看详细教程
小笼汤包
小笼汤包
评分 8.0 1146 人做过
APP查看详细教程
小花卷(详细步骤图)
小花卷(详细步骤图)
评分 8.7 1813 人做过
APP查看详细教程
白花卷
白花卷
评分 8.7 1267 人做过
APP查看详细教程
螃蟹南瓜包
螃蟹南瓜包
评分 8.5 2044 人做过
APP查看详细教程