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张飞牛肉的做法
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张飞牛肉

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作者: 百事小熊
百事小熊

用料

张飞牛肉的做法步骤

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步骤 1

牛霖切薄片加入花椒粉,孜然粉,百草粉与1汤勺米酒,少许白糖,适量的生抽腌制2小时备用

步骤 2

腌制好的牛肉封上保鲜膜,上笼屉蒸制40分钟后倒掉多余的水分后

步骤 3

锅子烧热,加入蒸好的牛肉小火炒干备用

步骤 4

另起锅中放入少许烧热后加入蒜末,干辣椒(宫保)超香待干辣椒微微变白,加入牛肉翻炒并加入葱段或者(青蒜段),翻炒调入少许生抽调味即可出锅

菜谱创建时间:2011-04-07 10:39:24
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