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海鲜虾皮茄汁
用料
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茄子切条用盐拌匀，上锅蒸大约五六分钟
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茄子去不去皮就看个人爱好了哈。。。）
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锅里放一小碗水，烧开后倒入海鲜汤煮沸
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在煮沸的海鲜汤里加入虾皮略煮，淋到蒸好的茄子上面
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给茄子淋点麻油就大功告成了
菜谱创建时间：2011-04-07 09:38:53
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