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西芹炒鸡蛋的做法
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西芹炒鸡蛋

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作者: 83小钟
83小钟
今天吃西芹炒鸡蛋,很简单的家常菜。但营养相当充沛。更重要的是,据说:一株西芹只含有7卡路里,而在吃西芹时,身体消耗的热量就超过7卡路里了。这个对于整天算计着卡路里来减肥的朋友来说,该是仙品了吧,呵呵

用料

西芹炒鸡蛋的做法步骤

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步骤 1

西芹洗净,斜刀切成块状

步骤 2

锅中放水,滴入两滴油,把西芹焯水,然后捞出迅速浸入凉水,而后沥干水份

步骤 3

鸡蛋打散,加少许盐。下油锅炸至膨胀后划散,起锅备用

步骤 4

用锅内余油,炸香蒜末,下沥干水分的西芹翻炒,加盐调味

步骤 5

倒入炒好的鸡蛋翻炒,加鸡精胡椒调味后起锅装盘

菜谱创建时间:2011-04-06 17:31:52
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