蜜汁核桃的做法

蜜汁核桃

食尚先生王森
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用料  

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  • 将A洗干净后,放入锅中,加入冷水,煮沸

  • 煮至沸腾后,去除杂质,用网筛过滤干净

  • 将B加入2中,以小火慢煮

  • 边加热边搅拌煮约20分钟,至糖汁呈粘稠状

  • 停火,再浸泡15分钟,让核桃更加入味

  • 捞出核桃滤干水分

  • 取锅倒入约6分满的油量将核桃冷泡在油中

  • 油炸至金黄色停火,立即捞出沥干,放凉即可食用

小贴士

此配方份量300g,可以保存30天。

菜谱创建时间:2012-02-25 19:41:24
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