虾仁爱心豆腐

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作者: 简单煮意
简单煮意
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用料  

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  • 豆腐用刀横批为二,用模具压出心形状

  • 放入盘子

  • 入蒸锅,水开后蒸5分钟

  • 关火取出倒去汁水,胡萝卜切丁

  • 虾仁用水淀粉上浆后入热油锅煸炒

  • 倒入胡萝卜和青豆煸炒后

  • 加少许清水烧开

  • 加盐调味后淋水淀粉勾芡,最后淋在豆腐上即可

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