恭喜发财羹的做法

恭喜发财羹

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作者: 溢齿留香
溢齿留香

恭喜发财羹的用料  

恭喜发财羹的做法步骤

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  • 鸡胸脯肉洗净,放入开水锅里,加姜片、黄酒煮熟捞出

  • 然后把煮熟的鸡胸脯肉,撕成一条条鸡丝肉

  • 胡萝卜切丝。香菜梗切段

  • 发菜在水里稍浸一下软即漓干水

  • 鸡蛋搅打成蛋液

  • 锅里水煮开后,放入胡萝卜丝、鸡丝肉、发菜,等稍开后,就将鸡蛋液慢慢淋入锅里搅划一下散

  • 最后放盐、鸡精、香菜梗,勾薄芡即可

菜谱创建时间:2012-02-07 13:33:39
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