鸡翅洗净沥水,不用腌,不用划刀,锅中油加热之后放入冰糖,不停搅拌,烧化成焦糖
放入鸡翅适当拌炒
汤宝用水兑开后倒入。(没过鸡翅的量)
放适量老抽。(不用放盐,酱油和汤宝咸度就差不多了)
盖上锅盖煨煮收汁即可