将胡萝卜去皮刨成短细丝,泡发了的黑木耳剁碎,老豆腐切小块
将黑芝麻、胡萝卜丝、黑木耳丝混在一起,豆腐捏碎混合,拌匀
将豆腐泥搓成小小的圆形
油加热,下油锅炸至金黄(我觉得如果是现吃,不炸透也没有关系,水分比较多,炸的时候小心油)
捞起沥油