黄豆芽炒咸鱼

作者： apple爱自己

用料

• 鲜贝露
• 黄豆芽
• 咸鱼
• 老姜
• 辣椒粉

黄豆芽炒咸鱼的做法步骤

步骤 1

咸鱼放油锅里炸脆，捞起用刀压碎或切也行，老姜切末

步骤 2

水煮开关火，倒入黄豆芽，放入略焯一下就可以了，为了保证豆芽的脆脆的口感，捞起沥水

步骤 3

锅中留油放入老姜爆香

步骤 4

放入咸鱼粒略炒

步骤 5

放豆芽拌炒

步骤 6

放适量鲜贝露

步骤 7

辣椒粉（量根据个人口味放），放几根红椒丝，为了好看，不放也行~~拌炒均匀即可

黄豆芽炒咸鱼的小贴士

一般是不用外加盐了，咸鱼很咸嘀！

菜谱创建时间：2011-03-26 16:44:58