芹香干锅虾

作者： apple爱自己

用料

• 鲜虾 半斤
• 洋葱 适量
• 芹菜 少许
• 盐 少许
• 料酒 少许

芹香干锅虾的做法步骤

步骤 1

虾去泥线，洗净沥水

步骤 2

洋葱切小块，芹菜去叶，切小段

步骤 3

锅中放适量油，将虾放入炸，至变色转小火慢慢炸至外壳脆脆的，捞出

步骤 4

锅中余油爆香洋葱，小火炒香

步骤 5

放入虾、适量盐，拌炒，放少许料酒拌炒入味

步骤 6

放入芹菜段略炒即可

芹香干锅虾的小贴士

1、炒洋葱要记得用小火，把香味炒出来~ 2、虾要用小火慢慢炸，至虾壳脆脆的~ 3、芹菜叶子，我这次是没用，如果你喜欢的话，可以加进去~~~

菜谱创建时间：2011-03-24 16:57:17