迷迭香烤土豆

作者： olivia85

这是一道非常搭配西餐的一道主食,而且吃起来让人停不下,反正我个人超级爱吃土豆,甭管怎么做，都让我吃不腻,我做这个是配的猪排吃的！~味道~赞！大猪晚上一边吃一边说：恩好吃,好吃~以至于都没吃太多,还说留到明儿午饭在公司吃~哎可怜的娃娃啊~~~看意思应该可以和他妈做的味道查不到哪儿去！~本来这个传统的做法是上面烤鸡或者鸭比土豆放在下面,吸收鸡鸭肉的油分。

用料

• 土豆 4个大的
• 迷迭香 适量
• 橄榄油 100g
• 盐 少许

迷迭香烤土豆的做法步骤

步骤 1

把土豆切成滚刀块（不要去皮,洗干净就可以了）

步骤 2

凉水将土豆放入,并放少许盐,小火煮15分钟,并沥干水分

步骤 3

将烤盘底下铺上铝箔纸,然后放入橄榄油,并放入220°C预热的烤箱2分钟后放入沥干水分的土豆

步骤 4

让土豆每面都沾上油,然后撒上迷迭香和盐

步骤 5

220°C预热好的烤箱烤40-45分钟即可

迷迭香烤土豆的小贴士

我琢磨如果不放迷迭香等烤好了蘸番茄酱吃应该也不错哦！~

菜谱创建时间：2012-01-21 16:40:04