挪威三文鱼乳酪蛋

作者： YOYO

用料

• 乳酪 150克
• 挪威三文鱼 300克
• 鸡蛋 3个
• 柠檬 1个
• 沙葱 几根

挪威三文鱼乳酪蛋的做法步骤

步骤 1

三文鱼切块，淋些柠檬汁，备用

步骤 2

鸡蛋打入锅中，加入乳酪、柠檬屑

步骤 3

取出，加入三文鱼，撒葱末即可

挪威三文鱼乳酪蛋的小贴士

这道三文鱼乳酪蛋，不只口感清新醇美，营养也十分丰富。乳酪：增强抵抗力，能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力。挪威三文鱼：富含omega-3不饱和脂肪，能够促进儿童大脑与眼睛的发育。并减少血管中脂肪的堆积，降低心血管疾病发病的风险。 常吃三文鱼乳酪蛋，还能控制体重，因为挪威三文鱼提高脂类代谢并增强人体活力，能增加血管壁的弹性，改善了在运动中流向肌肉血液的流动过程；还含有丰富的不饱和脂肪酸，是所有鱼类中omega-3不饱和脂肪酸含量最高的鱼类之一，每100克约含omega-3不饱和脂肪酸2.7克，是世界上最有益健康的鱼类；富含维生素A、B1、B2、B3、B12、D、E、并且是钙、铁、锌、镁和磷等矿物质的良好来源；每100克的挪威三文鱼含低于70毫克的胆固醇，很健康很美味。

菜谱创建时间：2012-01-14 11:51:38