烤奶酪土豆

作者： 玉池桃红

用料

• 土豆
• 马苏里拉奶酪
• 洋葱
• 黑胡椒碎
• 培根
• 蒜

烤奶酪土豆的做法步骤

步骤 1

将土豆洗净上锅蒸熟备用。马苏里拉奶酪切丝备用，培根切成小段，大蒜剁碎，洋葱切碎备用

步骤 2

炒锅内烧热少许油，放入蒜蓉，再接着放入培根碎，用小火慢慢炒至变色，加入洋葱，加入黑胡椒碎翻炒均匀即为内馅

步骤 3

将放凉的土豆从中间切开，但不要切断，在底部包上一半的锡纸托住

步骤 4

放土豆里面少许马苏里拉奶酪，再放炒好的培根内馅，再在表面撒一层马苏里拉奶酪丝

步骤 5

烤箱200度预热，放入烤箱中层烤15分钟左右，至表面的奶酪带有微焦色即可取出。取出后在表面淋少许蕃茄沙司味道很不错的哦

菜谱创建时间：2012-01-10 11:26:17