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醪糟煮啤酒的做法
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醪糟煮啤酒

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作者: 幸福-Apple
幸福-Apple

醪糟煮啤酒的用料

醪糟煮啤酒的做法步骤

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步骤 1

红枣、枸杞用水泡发,清洗后沥干水份

步骤 2

将啤酒倒入锅中,放入红枣、枸杞煮沸

步骤 3

下醪糟,煮约10分钟,几粒冰糖调味,即可

醪糟煮啤酒的小贴士

1、啤酒经过烹煮后,酒精会挥发。虽然没有了啤酒那种清爽,但混合了醪糟等材料的风味,甜蜜丰富,别有风味,更像是冬日里的甜汤。 2、醪糟煮啤酒做起来非常容易,它的味道奇特,具有调整脾胃、冬季进补的功能。 3、啤酒经过煮沸,酒精挥发后的度数低,味道偏甜,所以不易喝醉。 4、啤酒可用清水代替,即成普通版醪糟甜汤,风味均佳。 5、醪糟巳有甜味,放冰糖要适量。

菜谱创建时间:2012-01-04 10:25:06
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