橙香煎鸡翅

作者： 梅依旧

用料

• 鸡翅 6个
• 橙子 1个
• 姜
• 葱
• 盐 2克
• 料酒 10克
• 生抽 15克
• 糖 10克
• 生粉

橙香煎鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅用油、盐、生抽、生粉腌1小时,煎鸡翅之前再放一点糖把鸡翅拌匀，这样煎好的鸡翅会呈现金黄的色泽

步骤 2

橙子略浸盐水以去除保鲜剂，再洗净，将橙子切片

步骤 3

姜、葱切片

步骤 4

鸡翅煎至两面金黄

步骤 5

锅中加清水，放入姜、葱和腌鸡翅的汁，加盖煨至汤汁浓稠

步骤 6

下入橙子焖约5分钟，淋少许香油出锅即可

菜谱创建时间：2012-01-03 16:35:33