鲜肉开洋千张包子

作者： apple爱自己

用料

• 千张皮
• 猪肉（肥瘦搭配）
• 开洋
• 葱
• 姜
• 生抽
• 白糖
• 盐
• 料酒

鲜肉开洋千张包子的做法步骤

步骤 1

猪肉洗净用料理机绞成肉糜，也可以直接用剁的

步骤 2

姜切姜末，葱切葱花

步骤 3

开洋提前用料酒浸泡下

步骤 4

千张皮洗净，切成等分长块

步骤 5

姜葱开洋入肉糜

步骤 6

放适量盐

步骤 7

放点点白糖

步骤 8

放适量生抽、少许料酒

步骤 9

拌均匀即可

步骤 10

去适量肉馅，放在千张皮1/3处

步骤 11

卷起一段

步骤 12

两遍折起

步骤 13

往前合上，滚过去

步骤 14

一个就包好啦

步骤 15

包好的千张包子

步骤 16

做好的千张包子，我们一般会先入锅隔水蒸熟

步骤 17

这样蒸好的千张包子，红烧或者烧汤或者煮火锅就比较方便了

菜谱创建时间：2012-01-01 02:14:55