韭菜饼

作者： 小仕子

韭菜饼是我喜欢吃的.有段时间早上路过拉面馆我都会买一个当早点.

用料

• 韭菜
• 面粉
• 鸡蛋

韭菜饼的做法步骤

步骤 1

韭菜切碎、蛋打成蛋花

步骤 2

先煎蛋用筷子划开，盛在一边，再倒入韭菜翻炒，加盐、鸡精，再倒入蛋翻炒

步骤 3

烫面然后揉成面团，醒面半小时

步骤 4

擀成剂子，擀成皮，然后包上馅，两片皮捏紧，然后用叉子压些花纹

步骤 5

用少许油煎，本来皮和馅就是熟的，所以只要微焦就可以了

菜谱创建时间：2012-01-06 02:29:53