农家拌杂蔬的做法

农家拌杂蔬

作者: 梓晴
梓晴
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农家拌杂蔬的用料  

农家拌杂蔬的做法步骤

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  • 莲藕洗净去皮,切薄片用滚水焯一下捞出过凉水备用;胡萝卜洗净去皮切薄片备用;豆腐切厚片炸至金黄,捞出沥干油份片成薄片备用;菠菜洗净用滚水焯一下捞出过凉水备用

  • 将蒜捣成蒜泥,香葱切碎,放入碗中淋入花椒油,加入适量生抽、醋、盐、糖、鸡精、香油制成调味汁

  • 将准备好的杂蔬跟调味汁混合均匀即可装盘

菜谱创建时间:2012-02-22 14:13:19

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