娃娃菜粉条煲的做法

娃娃菜粉条煲

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作者: 梓晴
梓晴

娃娃菜粉条煲的用料  

娃娃菜粉条煲的做法步骤

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  • 娃娃菜洗净切适当大小;用温水浸泡粉条,洗净泡软备用;丸子对半剖开;葱姜蒜洗净去皮切碎备用

  • 锅中放入适量油和八角,待将八角炸出香味放入葱姜蒜碎爆香,然后依次放入娃娃菜、丸子、高汤(我没有自己煮的高汤,就用的浓汤宝的老母鸡浓汤)和少许水(因为娃娃菜本身也会出些水),最后加入泡好的粉条,调入酱油和少许盐略炖,出锅前加入适量蚝油转入煲中,撒上蒜苗碎和辣椒碎即可

菜谱创建时间:2012-02-22 12:12:07
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