花生冰淇淋

作者： 小仕子

用料

• 淡奶油 200克
• 花生酱 80克
• 蛋黄 2个
• 细砂糖 40克（个人觉得20克就够了）
• 牛奶 200克

花生冰淇淋的做法步骤

步骤 1

牛奶小火煮，加蛋黄，慢火煮，加糖，加花生糖，一边加热一边搅拌，关火待凉

步骤 2

将淡奶油打至6成发

步骤 3

将打发的淡奶油与降温的花生蛋黄液混合均匀

步骤 4

倒入冰淇淋机中，冰淇淋机记得装上电池，先按下按键，红灯闪几下，开始自动搅拌

步骤 5

可以放入冰箱了。其他就交给冰淇淋工作了。它会间断的搅拌

菜谱创建时间：2011-12-31 12:54:55