红薯银耳枸杞羹

作者： 玉池桃红

用料

• 干银耳 1朵
• 红薯 1个
• 枸杞子 数粒

红薯银耳枸杞羹的做法步骤

步骤 1

干银耳用温水泡发至软

步骤 2

红薯削去皮，切成小块，枸杞子洗净

步骤 3

将泡好的银耳洗净，放入锅中，加水煮至软糯

步骤 4

将红薯小块放入继续煮约10分钟至红薯熟

步骤 5

再将枸杞子放入，煮5分钟即可

红薯银耳枸杞羹的小贴士

喜欢甜的可以适当再放些冰糖，但我用的是甜甜的红芯红薯，感觉红薯的甜度已够了，就没放糖了。

菜谱创建时间：2011-12-31 16:09:34