用APP打开
荷兰豆拌腐竹的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

荷兰豆拌腐竹

3754人浏览 214人收藏 7人做过
APP中查看更多做法
作者: 梓晴
梓晴

荷兰豆拌腐竹的用料

荷兰豆拌腐竹的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

荷兰豆去筋、洗净,切斜刀成丝状,过沸水略焯捞出过凉水后沥干水分备用

步骤 2

将干腐竹用冷水泡发,切斜刀成丝状备用

步骤 3

干辣椒切丝,大蒜、生姜、大葱分别洗净切适当大小备用

步骤 4

锅中放入适量油,将花椒、葱段、姜片、蒜片用小火炸香后,捞出不要

步骤 5

将切好的腐竹和荷兰豆放入较大的容器中,再把干辣椒丝放在最上面,撒上少许盐,然后淋上刚才炸好的花椒油,最后调入少许鸡精即可

菜谱创建时间:2011-03-14 22:12:02
换个做法